Hier eine Liste meiner Speisesalzkreationen, mit meiner Empfehlung
für Ihren Gebrauch.....
* Bärlauch-Salz eignet sich hervorragend für:
Suppen und Eintöpfe, Grüne Soße, Pesto, Fisch, Spaghetti , Omelette,
Quark Dip oder Käsebrot.....
* Basilikum-Salz „ Italia Life“ macht Italien Fans glücklich, gedacht für:
Sahne-oder Tomatensoßen für Pasta, Pizza, Tomate Mozzarella,
Tomatensuppe....
* Knoblauch-Salz, nie wieder Knoblauchgeruch an den Fingern!!!!
Macht welche Speisen noch besser? Zum Beispiel:
Tzatziki, Knoblauchbutter, Steak, Hackfleischgerichte, Bruschetta.
* Sizilianisches-Salz, ein Hauch von Asien schmecken....
super für alle asiatischen süß-sauer Gerichte mit Soja Sauce, Fisch,
Geflügel, Tofu oder vegetarische Speisen.
* Chili-Salz „It's hot“ und heizt einem scharf ein! Verwende es für:
Chili con carne, Spaghetti Arrabiata, Gulasch, zum kochen von
Muscheln & Reisgerichten uvm....
* Röstzwiebel-Salz „mein feines“.....darf nie fehlen, bei:
Bratkartoffeln, Eintöpfen, Suppen, Rührei, Frischkäsebrot und
Kartoffelbrei.
* Tomaten-Salz, alles Tomate oder was? Wofür?
Bruschetta, Tomatensuppe, Spaghettisoßen, Tomatensalat und
Nudelsalat mit Rucola – Lass deiner Fantasie freien Lauf...
* Orangen-Salz – ein Hauch von Orient- der Geheimtip für:
Essig und Öl Salatsoßen, feine dunkle Soßen für Geflügel z B.:
Gans oder Ente und sogar top für Vanille Eis & American Pancakes Teig
* Mittelmeer-Salz „ dem ist kein Kraut gewachsen“... nimm mich für:
überbackenen Schafkäse, Ofenkartoffel mit mediterrane
Pfannengemüse, Frischkäse Dip, einlegen von Fisch und Fleisch.
* Rotwein-Salz mit Nelkenduft..... mit mir würzt du!
Bratensoße, Gulasch, Rouladen, Rotweinbutter & Wildgerichte.
* Himbeer-Salz :) salziges Früchtchen.....rundet perfekt ab:
Tomate- Mozzarella, Honigmelonen mit Schinken, Frischkäsebrot,
Schafkäse mit Granatapfel oder Rucola mit Parmesan.
* Zitronen-Salz mit Omas Gartenkräutern, darf genommen werden für:
Klassische Salatsoßen mit viel Schmand!
Oder Figurbewusste rühren es als eine feine Vinaigrette an.
* Bacon-Salz, ich liebe es und ein muss in jeder Küche! Phantastisch für:
Pommes, Rührei und Omelette Perfektionisten, Eintopfliebende
Pizza und Bratkartoffelfans.
* Maggikraut-Salz : Die grüne Zauberwaffe für jeden Eintopf !!!
* Oliven-Salz, die schwarze Perle unter den Salzen! Verfeinere hiermit
deine Pastasoßen, ideal zum einlegen von Lamm und anderem
Grillfleisch oder Antipasti. Tomatensalat oder Suppe, kochen und dünsten
von Fisch und Meeresfrüchten, Ofenkäse und einer bunten italienischen Gemüsepfanne...!
* Fritten- Salz, du farbenfrohes Salz für die Knolle!
Ummantelst Pommes und Bratkartoffeln und liebst es Folienkartoffeln
mit Quark und Ofengemüse (Kürbis, Aubergine, Zucchini) zu bedecken.
* Stullen – Salz, für den kleinen Snack zwischen durch!
Jedes langweilige Butter und Käsebrot ( Kochkäse, Hüttenkäse,
Frischkäse) wird der Hammer und eine Rohkost Platte bestreut hiermit,
ein Party Hit!